尋味金秋味蕾饗宴：從清蒸大閘蟹到和風拖羅，港島香格里拉 cafe TOO「金秋海鮮蟹宴」！

　　秋蟹季悄然步入尾聲，城中饕客引頸期盼的港島香格里拉人氣自助餐廳 cafe TOO，特別呈獻「金秋豐盛海鮮蟹宴」的壓軸最終章。為了讓一眾品味之士盡情細味時令蟹饌及環球海鮮，餐廳將於 2026 年 10 月 20 日至 22 日隆重推出一連三天的限時快閃優惠。

　　今次「金秋豐盛海鮮蟹宴」最令人心動的亮點，莫過於晚市每位賓客均可尊享乙隻清蒸大閘蟹（約 3.5 至 4 両）。大閘蟹以最經典的清蒸方式烹調，完美保留了鮮甜細嫩的肉質與豐腴甘香的蟹膏，讓饕客在當造尾聲細味一年一度的時令珍饈。 

　　除了清蒸大閘蟹外，晚市的冰鎮海鮮專區更陣容鼎盛，網羅了蜘蛛蟹、貴妃蟹、麵包蟹、花蟹及雪蟹腳等多款時令海鮮珍品。廚師團隊融合中式與亞洲風味，精心炮製了一系列人氣特色蟹饌，包括胡椒肉蟹煲、胡椒花蟹煲、花雕蛋白蒸蟹及泰式咖喱炒蟹。 

　　另外更有創意美饌，涵蓋蟹粉醬汁小籠包、蟹肉海鮮炆伊麵、蟹肉海鮮酸辣湯、蟹粉肉餅飯及潮州鮮蟹蠔仔粥等，層次豐富，盡顯秋日鮮味。 

　　除了琳瑯滿目的蟹宴主題外，cafe TOO 的環球海鮮盛宴同樣令人驚豔。現場同步供應清蒸新鮮龍蝦、避風塘炒海鮮、羅氏蝦薑蔥肉碎粉絲及沙薑鹽焗海螺等。指定晚市時段更加碼呈獻大拖羅刺身、中拖羅刺身及三文魚籽丼等矜貴美味。 

　　為平衡豐富的秋日海味，餐廳亦貼心準備了以花旗參、紅棗及蒜頭慢火燉製的花旗參紅棗蒜頭燉雞湯，搭配人氣招牌菜式烤羊架及即席切配燒鴨（週五至週日、公眾假期前夕及公眾假期晚市限定）。配合多個國際美食專區與精緻甜品系列，為賓客呈獻一場無與倫比的豐盛秋日饗宴。